葡京直营网站:这种凝胶可以制成不同厚度的海藻膜

科学家发现，海藻中富含多种多糖，如褐藻素、琼脂胶、卡拉胶等，这些多糖在形成凝胶后可以延伸成薄膜，其良好的柔韧性使其具有制作保鲜膜的潜力。传统的保鲜膜在使用一次后就会被丢弃，而海藻保鲜膜可以与包装好的食物一起烹饪或直接食用。此外，一个普通的塑料袋，需要200-1000年才能完全降解，而海藻保膜如果不小心被扔进大自然，只要与足够的水接触2小时以上，就会分解成有机物，进入土壤，与大自然融为一体。

然而，并不是所有的海藻都适合保鲜膜，王磊告诉记者:“目前，用褐藻制成的保鲜膜在褐藻中具有更好的性能。”此外，红藻中的卡拉胶和琼脂胶，包括其他陆生植物胶，都可以直接或复合制成薄膜。葡京直营网站

试着用海藻制品代替塑料

海藻是一种用途广泛的天然资源。长期以来，为了更好地造福人类生活，解决塑料带来的环境污染问题，国内外科学家围绕用海藻产品替代塑料进行创新研究。

印度的科学家将晒干的海藻磨成颗粒，去除其中的杂质，然后在特定的容器中加热，最终得到真正的凝胶。这种凝胶可以制成不同厚度的海藻膜，即使像蝉翼一样薄，也不会轻易损坏。

印度尼西亚也是一个主要的海藻生产国，一家初创公司利用当地海藻生产的优势，推出了一种由海藻制成的包装材料，这种材料不仅可以直接食用，而且还可以100%生物降解。

除了这些国家，中国也开展了海藻保鲜膜的创新研究，长期致力于灾变海藻生物量利用的研究。